醒吾科技大學圖書館 |

Language: English

Login

Back

Switch To: Labeled | MARC Mode | ISBD

餐飲管理 = Food and beverage management

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Paralel Title:	Food and beverage management
Author:	陳佩玲,
Place of Publication:	臺北市
Published:	合慶國際;
Year of Publication:	2002- [民91- ]
Edition:	初版
Description:	冊圖 : 26公分;
Subject:	飲食業 - 管理 -
Holding:	館藏:第1冊
ISBN:	986-782-801-1

餐飲管理 = Food and beverage management
陳, 佩玲

餐飲管理 = Food and beverage management / 陳佩玲編著 - 初版. - 臺北市 : 合慶國際, 2002- [民91- ]. - 冊 ; 圖 ; 26公分.
ISBN 986-782-801-1
飲食業 -- 管理

餐飲管理 = Food and beverage management
LDR:00576nam0 2200193 i 450 001 80424
005 20120618165949.0
010 0 $a 986-782-801-1 $b 第1冊:平裝 $d 新臺幣120元
100 $a 20071107g2002 k y0chiy09 e
101 0 $a chi
102 $a cw
105 $a a z 000yy
200 1 $a 餐飲管理 $d Food and beverage management $f 陳佩玲編著 $z eng
205 $a 初版
210 $a 臺北市 $d 2002- [民91- ] $c 合慶國際
215 0 $a 冊 $c 圖 $d 26公分
339 $a 館藏:第1冊
510 1 $a Food and beverage management $z eng
606 $a 飲食業 $x 管理 $3 28995 $3 218524
681 $a 483.8 $b 8773
700 $a 陳 $b 佩玲 $4 編著 $3 56621
801 0 $a cw $b 醒吾 $c 20030211 $g CCR

based on 0 review(s)

Items

1 records • Pages 1 •
1

Search Note

Inventory Number

No. of reservations

00056478

2樓中日文圖書區

一般圖書

一般圖書

483.8 8773 v.1

一般使用(Normal)

On shelf

0

1 records • Pages 1 •
1

Reviews

Add a review and share your thoughts with other readers

Export

pickup library

Change password

Login