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[ subject:"乳酪"]
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干酪鉴赏手册
by:
Ridgway,, Judy; 瑞奇魏 ((Ridgway, Judy)); 葛宇
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Chineză
出版者:
上海科學技術出版社; 香港萬里機構
出版地:
香港
出版年:
2001
ISBN:
7532357953
館藏流通狀態
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2
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法國乳酪完全指南
by:
Kazuko, Masui; Tomoko, Yamada; Yohei, Maruyama; 丸山洋平 ((Yohei, Maruyama)); 增井和子 (((Kazuko, Masui)); 山田友子 ((Tomoko, Yamada)); 韓良憶
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Chineză
出版者:
城邦文化發行; 貓頭鷹出版
出版地:
臺北市
出版年:
2001
ISBN:
9574693074
館藏流通狀態
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起司 = Cheese
by:
松成容子; 林麗紅
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Chineză
出版者:
瑞昇文化
出版地:
臺北縣中和市
出版年:
2008
ISBN:
9789575267476
館藏流通狀態
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發展新口味!乳酪西點蛋糕53款 : 延伸乳酪的無限可能
by:
楊鴻儒; 神田廣達
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Chineză
出版者:
瑞昇文化
出版地:
臺北縣中和市
出版年:
2009
ISBN:
9789575267797
館藏流通狀態
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5
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CHEESE!起司蛋糕 : 輕鬆做乳酪點心和抹醬
by:
「日出,大地的乳酪蛋糕」工作團隊; 林麗娟; 賴淑芬
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Chineză
出版者:
展智文化總經銷; 朱雀文化出版
出版地:
臺北市
出版年:
2003
ISBN:
9570309997
館藏流通狀態
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乳酪共和國 = Cheese
by:
黃光宇
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Chineză
出版者:
二魚文化出版; 大和總經銷
出版地:
臺北市
出版年:
2005
ISBN:
9867237048
館藏流通狀態
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精挑細選好乳酪 : 113種乳酪的基礎知識&賞味法
by:
本間るみ子; 蕭雲菁
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Chineză
出版者:
臺灣東販發行; 農學總經銷
出版地:
臺北市
出版年:
2005
ISBN:
9574739392
館藏流通狀態
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乳酪廚房 = Cheese in cook
by:
邱筑婷
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Chineză
出版者:
臺視文化
出版地:
臺北市
出版年:
2001
ISBN:
957565420X
館藏流通狀態
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起司點心真簡單 : 第一次上手就成功
by:
朱清香
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Chineză
出版者:
膳書房文化
出版地:
臺北市
出版年:
2005
ISBN:
9867785630
館藏流通狀態
:
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我愛百變起司絲 = I love cheese
by:
曾奕睿; 薛文龍; 郭璞真
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Chineză
出版者:
庫克書屋
出版地:
臺北市
出版年:
2015
ISBN:
9789866232398
館藏流通狀態
:
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世界起司輕圖鑑
by:
NPO法人起司專業協會; 蔡麗蓉
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Chineză
出版者:
采實
出版地:
臺北市
出版年:
2016
ISBN:
9789869303095
館藏流通狀態
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起司的科學 : 起司為何可以變化自如?了解起司的發酵熟成與美味的祕密
by:
何姵儀; 齋藤忠夫
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Chineză
出版者:
晨星發行; 知己總經銷
出版地:
臺北市
出版年:
2019
ISBN:
9789864438419
館藏流通狀態
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世界起司圖鑑214款 : 國際級熟成師嚴選
by:
久田早苗; 劉宸瑀; 高詹燦
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Chineză
出版者:
聯合總經銷; 臺灣東販發行
出版地:
臺北市
出版年:
2020
ISBN:
9789865113414
館藏流通狀態
:
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