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Fruit and aegetables obst und gemuse...
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Behr's Verlag.
Fruit and aegetables obst und gemuse fruits et legumes
by:
Behr's Verlag.
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
出版者:
Behr's Verlag
出版地:
U.S.A.
出版年:
1987
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Is there a nutmeg in the house?
by:
David, Elizabeth, (1913-); Norman, Jill
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Engleză
出版者:
Penguin Books
出版地:
New York
出版年:
2002
ISBN:
014200166X; 0670030333
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Cuisine and culture : a history of food and people
by:
Civitello, Linda.
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Engleză
出版者:
John Wiley
出版地:
Hoboken, N.J.
出版年:
2008
ISBN:
0471741728; 9780471741725
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Automation for food engineering : food quality quantization and process control
by:
Huang, Yanbo; Lacey, Ronald E.; Whittaker, A. Dale
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Engleză
出版者:
CRC Press
出版地:
Boca Raton, Fla.
出版年:
2001
ISBN:
0849322308
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Thermal technologies in food processing
by:
Knovel (Firm); Richardson, Philip
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Engleză
出版者:
CRC Press; Woodhead Publishing
出版地:
Cambridge, England
出版年:
2001
ISBN:
0849312167; 185573558X
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Culinology : the intersection of culinary art and food science
by:
Cousminer, J. Jeffrey; Research Chefs Association
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Engleză
出版者:
Wiley
出版地:
Hoboken, N.J.
出版年:
2017
ISBN:
047048134X; 9780470481349
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Eating well for optimum health : the essential guide to bringing health and pleasure back to eating
by:
Weil, Andrew
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Engleză
出版者:
Quill
出版地:
New York
出版年:
2001
ISBN:
0060959584
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Understanding food : principles and preparation
by:
Brown, Amy
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Engleză
出版者:
Wadsworth/Thomson Learning
出版地:
Belmont, CA
出版年:
2000
ISBN:
0314204091
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The new food lover's companion : comprehensive definitions of nearly 6,000 food, drink, and culinary terms
by:
Herbst, Sharon Tyler
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Engleză
出版者:
Barron's Educational Series
出版地:
Hauppauge, NY
出版年:
2001
ISBN:
0764112589
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Nutrition : concepts amd controversies
by:
Webb, Frances Sizer; Whitney, Eleanor Noss
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Engleză
出版者:
Wadsworth
出版地:
London
出版年:
2000
ISBN:
0534564666
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The stability and shelf-life of food
by:
Kilcast, David; Subramaniam, Persis
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Engleză
出版者:
CRC Press; Woodhead Pub.
出版地:
Cambridge, England
出版年:
2000
ISBN:
0849308577; 1855735008
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Webster's new world dictionary of culinary arts
by:
Ingram, Gaye G; Labensky, Sarah R; Labensky, Steven
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Engleză
出版者:
Prentice Hall
出版地:
Upper Saddle River, NJ
出版年:
2001
ISBN:
0130966223
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Food around the world : a cultural perspective
by:
Heller, Holly
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Engleză
出版者:
Prentice Hall
出版地:
Upper Saddle River, N.J.
出版年:
2003
ISBN:
0130944564
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Cuisine and culture : a history of food & people
by:
Civitello, Linda.
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Engleză
出版者:
Wiley,
出版地:
Hoboken, N.J.
出版年:
2004
ISBN:
0471202800
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The Prentice Hall dictionary of culinary arts
by:
Ingram, Gaye G.; Labensky, Sarah R.; Labensky, Steven.
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Engleză
出版者:
Pearson/Prentice Hall
出版地:
Upper Saddle River, NJ
出版年:
2006
ISBN:
0131716727; 9780131716728
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Beauty and the feast : eating with y...
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Learning Seed Company
Beauty and the feast : eating with your eyes
by:
Learning Seed Company; Macchia, Lou; Steele, Ron
書目-投影資料、錄影資料、電影片
: 單行本
語文別:
Engleză
出版者:
Learning Seed
出版地:
Lake Zurich, Ill.
出版年:
2004
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Gordon Ramsay's ultimate cookery course
by:
Ramsay, Gordon
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Engleză
出版者:
Hodder & Stoughton
出版地:
London
出版年:
2012
ISBN:
1444756699; 9781444756692
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Food styling : the art of preparing food for the camera
by:
Custer, Delores.
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Engleză
出版者:
John Wiley & Sons
出版地:
Hoboken, N.J.
出版年:
2010
ISBN:
0470080191; 9780470080191
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The Raffles Hotel cookbook : recipes
by:
Gay, Gerald.; Liu, Gretchen.; Raffles Hotel; Raffles Hotel Chefs.; Tettoni, Luca Invernizzi.
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Engleză
出版者:
Raffles Hotel
出版地:
Singapore
出版年:
2003
ISBN:
9814068586
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The chef's companion : a culinary dictionary
by:
Miller, David; Riely, Elizabeth.
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Engleză
出版者:
J. Wiley
出版地:
Hoboken, N.J.
出版年:
2003
ISBN:
047139842X
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