語系
程道薇
概要
| 作品: | 1 作品在 1 項出版品 1 種語言 | |
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書目資訊
餐飲食品品質之研究-以美式連鎖牛排餐廳Mr.Onion為例 = The Effection of Fermentation and Baking Time of the Quality of Red Dates and Longan European Bread
by:
CHENG,, TAO-WEI; 程道薇
(書目-語言資料,印刷品)
, [撰]