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How to manage a Restaurant

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	StokesJohn W.,
出版地:	Massachusetts
出版者:	WM. C. BROWN COMPANY PUBLISHERS;
出版年:	c1974
版本:	2nd ed.
面頁冊數:	381 p.ill,form : 29 cm.;
ISBN:	0697083128

How to manage a Restaurant
Stokes, John W.

How to manage a Restaurant / by John W. Stokes - 2nd ed.. - Massachusetts : WM. C. BROWN COMPANY PUBLISHERS, c1974. - 381 p. ; ill,form ; 29 cm..
ISBN 0697083128

How to manage a Restaurant
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典藏地名稱

館藏流通類別

00650089

4樓中日文圖書區

一般圖書

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658 S874

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