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中國飲食文化學術研討會論文集 = The 6th symposium on Chinese dietary culture. 第六屆

[NT 42944] Record Type:	[NT 1579] Language materials, printed : [NT 40817] monographic
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[NT 47350] Paralel Title:	The 6th symposium on Chinese dietary culture
[NT 47354] Secondary Intellectual Responsibility:	張玉欣,
[NT 47351] Place of Publication:	臺北市
[NT 47263] Published:	中國飲食基金會;
[NT 47352] Year of Publication:	民89
[NT 50960] Edition:	初版
[NT 47264] Description:	[4],629面圖,表格 : 27公分;
[NT 47266] Subject:	飲食(風俗) -
[NT 50961] ISBN:	957-99810-7-8

中國飲食文化學術研討會論文集 = The 6th symposium on Chinese dietary culture. 第六屆
中國飲食文化學術研討會論文集 = The 6th symposium on Chinese dietary culture. 第六屆 / 張玉欣總編輯 - 初版. - 臺北市 : 中國飲食基金會, 民89. - [4],629面 ; 圖,表格 ; 27公分.
含參考書目.
ISBN 957-99810-7-8
飲食(風俗)

張, 玉欣

中國飲食文化學術研討會論文集 = The 6th symposium on Chinese dietary culture. 第六屆
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320 $a 含參考書目
320 $a 附錄:圓桌會議實錄/Roundtable discussion:traditional and innovation in Chinese food等6種
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