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日本烘焙名家 : 看名家.學名家.作名家

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	看名家.學名家.作名家
Secondary Intellectual Responsibility:
Corporate Body:	日本洋子協會連合會
Alternative Intellectual Responsibility:	賴
Place of Publication:	臺中市
Published:	生活家出版事業出版; 紅螞蟻總經銷;
Year of Publication:	2007[民96]
Edition:	初版
Description:	148面彩圖,彩像 : 26公分;
Series:	Gateaux系列叢書4
Subject:	食譜 - 中國 -
Subject:	糕餅業 - 臺灣 -
ISBN:	978-986-7114-25-9

日本烘焙名家 : 看名家.學名家.作名家
日本洋子協會連合會

日本烘焙名家 : 看名家.學名家.作名家 / 社團法人臺灣蛋糕協會,社團法人日本洋子協會連合會作 ; 賴淑萍等翻譯 - 初版. - 臺中市 : 生活家出版事業出版, 2007[民96]. - 148面 ; 彩圖,彩像 ; 26公分. - (Gateaux系列叢書 ; 4).
含索引.
ISBN 978-986-7114-25-9ISBN 986-711-425-6
食譜糕餅業 -- 中國 -- 臺灣

日本烘焙名家 : 看名家.學名家.作名家
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