醒吾科技大學圖書館 |

[NT 42591] Language: Francais

[NT 5635] Back

餐饮也是媒体 = Cibo come media : la rotta Italiana tra la scilla del McDonald's le cariddi della nouvelle cuisine; 不同于麦当劳的意大利餐饮理念

[NT 42944] Record Type:	[NT 1579] Language materials, printed : [NT 40817] monographic
[NT 47350] Paralel Title:	Cibo come media
[NT 47348] Title Information:	la rotta Italiana tra la scilla del McDonald's le cariddi della nouvelle cuisine
[NT 47354] Secondary Intellectual Responsibility:	肖天祐,
[NT 47354] Secondary Intellectual Responsibility:	馬奇西奧, 1950-
[NT 47351] Place of Publication:	北京
[NT 47263] Published:	社會科學文獻出版社;
[NT 47352] Year of Publication:	2006[民95]
[NT 50960] Edition:	第1版
[NT 47264] Description:	231面圖 : 22公分;
[NT 47266] Subject:	飲食 - 文化 -
[NT 50961] ISBN:	7-80190-890-2

餐饮也是媒体 = Cibo come media : la rotta Italiana tra la scilla del McDonald's le cariddi della nouvelle cuisine; 不同于麦当劳的意大利餐饮理念
餐饮也是媒体 = Cibo come media : la rotta Italiana tra la scilla del McDonald's le cariddi della nouvelle cuisine / (意)奥斯卡·马奇西奥主编 ; 肖天佑译 - 第1版. - 北京 : 社會科學文獻出版社, 2006[民95]. - 231面 ; 圖 ; 22公分.
ISBN 7-80190-890-2
飲食 -- 文化

肖, 天祐

餐饮也是媒体 = Cibo come media : la rotta Italiana tra la scilla del McDonald's le cariddi della nouvelle cuisine; 不同于麦当劳的意大利餐饮理念
LDR:01081nam0 2200241 i 4500 001 163539
005 20120618223814.0
010 0 $a 7-80190-890-2 $b 平裝 $d 人民幣25.00元
100 $a 20080204d2006 k y0chiy09 e
101 1 $a chi $c ita
102 $a cn
105 $a a z 000yy
200 1 $a 餐饮也是媒体 $d Cibo come media $e la rotta Italiana tra la scilla del McDonald's le cariddi della nouvelle cuisine $e 不同于麦当劳的意大利餐饮理念 $f (意)奥斯卡·马奇西奥主编 $g 肖天佑译 $z ita
205 $a 第1版
210 $a 北京 $d 2006[民95] $c 社會科學文獻出版社
215 0 $a 231面 $c 圖 $d 22公分
302 $a 簡體字版
305 $a 根據意大利佛朗科·安傑利出版有限責任公司2002年第一版譯出
510 1 $a Cibo come media$ela rotta Italiana tra la scilla del McDonald's le cariddi della nouvelle cuisine $z ita
517 1 $a 不同於麥當勞的意大利餐飲理念 $z chi
517 1 $a 餐飲也是媒體 $e 不同於麥當勞的意大利餐飲理念 $z chi
606 $a 飲食 $x 文化 $2 csh $3 217443
681 $a 483.8 $b 8344 $v 增訂七版
702 $a 肖 $b 天祐 $4 譯 $3 149895
702 $a 馬奇 $b 西奧 $f 1950- $4 主編 $3 149896
801 1 $a tw $b 醒吾 $c 20080118
801 0 $a tw $b BSF $c 20080118 $g CCR