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素食考照學術科教戰守策

[NT 42944] Record Type:	[NT 1579] Language materials, printed : [NT 40817] monographic
[NT 47261] Author:	黃阿珠,
[NT 47353] Alternative Intellectual Responsibility:	阮國豪,
[NT 47353] Alternative Intellectual Responsibility:	鄭玉媚,
[NT 47351] Place of Publication:	臺中市
[NT 47263] Published:	生活家出版事業出版; 紅螞蟻總經銷;
[NT 47352] Year of Publication:	2008[民97]
[NT 50960] Edition:	五版
[NT 47264] Description:	143面部份彩圖,表格 : 26公分;
[NT 47298] Series:	餐飲技能系列叢書5
[NT 47266] Subject:	素食食譜 -
[NT 47266] Subject:	考試指南 -
[NT 50961] ISBN:	986-7114-43-4

素食考照學術科教戰守策
黃, 阿珠

素食考照學術科教戰守策 / 黃阿珠,鄭玉媚,阮國豪菜式主饌 - 五版. - 臺中市 : 生活家出版事業出版, 2008[民97]. - 143面 ; 部份彩圖,表格 ; 26公分. - (餐飲技能系列叢書 ; 5).
ISBN 986-7114-43-4ISBN 978-986-7114-43-3
素食食譜考試指南

阮, 國豪

素食考照學術科教戰守策
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