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百變美味牛菜式 = Beef classics

[NT 42944] Record Type:	[NT 1579] Language materials, printed : [NT 40817] monographic
[NT 47350] Paralel Title:	Beef classics
[NT 47261] Author:	莊志誠,
[NT 47351] Place of Publication:	香港
[NT 47263] Published:	萬里機構.飲食天地出版社出版; 萬里機構營業部發行;
[NT 47352] Year of Publication:	2002[民91]
[NT 47264] Description:	[80]面彩圖,表格 : 21公分;
[NT 47298] Series:	健康家庭美食29
[NT 47266] Subject:	食譜 - 肉類 -
[NT 50961] ISBN:	962-14-2449-6

百變美味牛菜式 = Beef classics
莊, 志誠

百變美味牛菜式 = Beef classics / 莊志誠編著 - 香港 : 萬里機構.飲食天地出版社出版, 2002[民91]. - [80]面 ; 彩圖,表格 ; 21公分. - (健康家庭美食 ; 29).
附錄:1.牛各部位劃分圖;2.本書所用的醬汁料.
ISBN 962-14-2449-6
食譜 -- 肉類

百變美味牛菜式 = Beef classics
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