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食品加工含實習總複習

[NT 42944] Record Type:	[NT 1579] Language materials, printed : [NT 40817] monographic
[NT 47261] Author:	蘇平齡,
[NT 47353] Alternative Intellectual Responsibility:	謝文斌,
[NT 47351] Place of Publication:	臺南市
[NT 47263] Published:	復文;
[NT 47352] Year of Publication:	2009- [民98- ]
[NT 50960] Edition:	初版
[NT 47264] Description:	冊圖,表格 : 26公分;
[NT 47266] Subject:	食品加工 -
[NT 51401] Holding:	館藏:下冊
[NT 50961] ISBN:	978-986-6741-83-8

食品加工含實習總複習
蘇, 平齡

食品加工含實習總複習 / 蘇平齡,謝文斌編著 - 初版. - 臺南市 : 復文, 2009- [民98- ]. - 冊 ; 圖,表格 ; 26公分.
含參考書目.
ISBN 978-986-6741-83-8
食品加工

謝, 文斌

食品加工含實習總複習
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