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餐飲業機密檔案 : 上館子必備防黑心祕笈!. 大陸篇

[NT 42944] Record Type:	[NT 1579] Language materials, printed : [NT 40817] monographic
[NT 47348] Title Information:	上館子必備防黑心祕笈!
[NT 47261] Author:	肖正綱,
[NT 47353] Alternative Intellectual Responsibility:	一鶴
[NT 47351] Place of Publication:	臺北市
[NT 47263] Published:	賽尚圖文出版; 紅螞蟻總經銷;
[NT 47352] Year of Publication:	民98
[NT 50960] Edition:	初版
[NT 47264] Description:	193面21公分;
[NT 47298] Series:	飲食家6
[NT 47266] Subject:	餐飲業管理 -
[NT 47266] Subject:	餐廳 -
[NT 47266] Subject:	中國 - 文化 -
[NT 50961] ISBN:	978-986-6527-07-4

餐飲業機密檔案 : 上館子必備防黑心祕笈!. 大陸篇
肖, 正綱

餐飲業機密檔案, 大陸篇 : 上館子必備防黑心祕笈! / 肖正綱,一鶴作 - 初版. - 臺北市 : 賽尚圖文出版, 民98. - 193面 ; 21公分. - (飲食家 ; 6).
ISBN 978-986-6527-07-4
餐飲業管理餐廳

一鶴

餐飲業機密檔案 : 上館子必備防黑心祕笈!. 大陸篇
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