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阿基師偷呷步 : 秋節饗宴兵不厭炸

[NT 42944] Record Type:	[NT 4780] Projected and video material : [NT 40817] monographic
[NT 47348] Title Information:	秋節饗宴兵不厭炸
[NT 47261] Author:	鄭衍基,
[NT 47351] Place of Publication:	臺北市
[NT 47263] Published:	三立電視;
[NT 47352] Year of Publication:	2008[民97]
[NT 47264] Description:	1張數位影音光碟(約120分)有聲, 彩色 : 4 3/4;
[NT 51398] Summary:	1.冷凍食品輕鬆炸2.冷凍肉圓如何炸得Q嫩可口3.如何炸出漂亮的銀絲卷4.簡易自製豬排麵包粉5.用洋芋片炸豬排6.如何炸出好看的蚵仔酥7.炸花枝粉皮不脫落8.炸冷凍花枝丸不油爆9.炸出不變黑的蒜片10.炸物沾芝麻不掉法11.炸排骨粉皮不分離12.煎培根不油爆13.簡單自製美式炸熱狗14.熱狗不焦黑15.炸出漂亮的黃金薯條16.炸出酥脆蓬鬆臭豆腐17.煎豆腐不易破碎法18.煎漢堡肉不破碎19.簡單做章魚燒20.醃出肉質鮮嫩的牛肉

阿基師偷呷步 : 秋節饗宴兵不厭炸
鄭, 衍基

阿基師偷呷步 : 秋節饗宴兵不厭炸 / 鄭衍基示範 - 臺北市 : 三立電視, 2008[民97]. - 1張數位影音光碟(約120分) ; 有聲, 彩色 ; 4 3/4.

阿基師偷呷步 : 秋節饗宴兵不厭炸
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