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阿基師偷呷步 : 秋節饗宴滿蛋全席

[NT 42944] Record Type:	[NT 4780] Projected and video material : [NT 40817] monographic
[NT 47348] Title Information:	秋節饗宴滿蛋全席
[NT 47261] Author:	鄭衍基,
[NT 47351] Place of Publication:	臺北市
[NT 47263] Published:	三立電視;
[NT 47352] Year of Publication:	2008[民97]
[NT 47264] Description:	1張數位影音光碟(約120分)有聲, 彩色 : 4 3/4;
[NT 51398] Summary:	1.煎出輕薄如紙的黃金蛋皮2.簡便煎出完美蛋包飯3.荷包蛋邊不焦黑法4.完整剝蛋殼法5.煮出蛋黃居中的水煮蛋6.便當盒做厚蛋7.輕鬆弄碎水煮蛋8.蒸出表面光滑茶碗蒸9.茶葉蛋快速入味10.炒出嫩口法式炒蛋11.炒滑嫩的蕃茄炒蛋12.超省料蕃茄炒蛋13.煮出漂亮的蛋包湯14.如何打出飄散的琉璃蛋花15.?溶玉米杯湯如何變得更可口16.煮玉米濃湯不結球17.如何煮出滑嫩豬肝湯18.金針木耳湯如何防黑19.不用高湯煮味噌湯

阿基師偷呷步 : 秋節饗宴滿蛋全席
鄭, 衍基

阿基師偷呷步 : 秋節饗宴滿蛋全席 / 鄭衍基示範 - 臺北市 : 三立電視, 2008[民97]. - 1張數位影音光碟(約120分) ; 有聲, 彩色 ; 4 3/4.

阿基師偷呷步 : 秋節饗宴滿蛋全席
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