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阿基師偷呷步 : 年菜上桌年糕、粿

[NT 42944] Record Type:	[NT 4780] Projected and video material : [NT 40817] monographic
[NT 47348] Title Information:	年菜上桌年糕、粿
[NT 47261] Author:	鄭衍基,
[NT 47351] Place of Publication:	臺北市
[NT 47263] Published:	三立電視;
[NT 47352] Year of Publication:	2008[民97]
[NT 47264] Description:	1張數位影音光碟(約120分)有聲, 彩色 : 4 3/4;
[NT 51398] Summary:	1.如何炸出好看的年糕2.炒寧波年糕不沾黏3.簡單做碗粿4.簡易做家庭式蘿蔔糕5.簡易做發糕6.簡易自製做湯圓7.熱湯圓不變糊的妙招8.煮甜湯圓不漏餡9.炸小湯圓不結球10.簡易炸芋頭絲餅11.炸春捲不破皮12.破皮春捲不露餡13.懶人包餃器14.煮熟水餃如何長時間防黏15.水餃內餡多汁法16.水餃內餡不出水17.水餃變煎餃18.輕鬆炸豆腐不油爆19.快速炸出日式黃金豆腐20.麻辣火鍋底增量不減味21.快速做凍豆腐

阿基師偷呷步 : 年菜上桌年糕、粿
鄭, 衍基

阿基師偷呷步 : 年菜上桌年糕、粿 / 鄭衍基示範 - 臺北市 : 三立電視, 2008[民97]. - 1張數位影音光碟(約120分) ; 有聲, 彩色 ; 4 3/4.

阿基師偷呷步 : 年菜上桌年糕、粿
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