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[NT 42591] Language: Francais

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中國點心

[NT 42944] Record Type:	[NT 1579] Language materials, printed : [NT 40817] monographic
[NT 47261] Author:	江獻珠,
[NT 47351] Place of Publication:	臺北市
[NT 47263] Published:	三友總代理; 旗林文化出版;
[NT 47352] Year of Publication:	2009[民98]
[NT 50960] Edition:	初版
[NT 47264] Description:	2冊彩圖,表格 : 24公分;
[NT 47298] Series:	珠璣小館點心技法教室
[NT 47266] Subject:	點心食譜 -
[NT 47266] Subject:	中國 - 文化 -
[NT 50961] ISBN:	978-986-6655-96-8

中國點心
江, 獻珠

中國點心 / 江獻珠編著 - 初版. - 臺北市 : 三友總代理, 2009[民98]. - 2冊 ; 彩圖,表格 ; 24公分. - (珠璣小館點心技法教室).
附錄:1.機器擀皮及麵條製法;2.常用甜餡心做法.
ISBN 978-986-6655-96-8ISBN 978-986-6655-97-5
點心食譜

中國點心
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