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中國麵之旅 = 中国麺ロードを行く

日本ACC及Twellv製作團隊

中國麵之旅 = 中国麺ロードを行く

[NT 42944] Record Type:	[NT 4780] Projected and video material : [NT 40817] monographic
[NT 47350] Paralel Title:	中国麺ロードを行く
[NT 47356] Secondary Intellectual Responsibility:	日本ACC及Twellv製作團隊
[NT 47351] Place of Publication:	臺北市
[NT 47263] Published:	輝洪開發;
[NT 47352] Year of Publication:	2009[民98]
[NT 47264] Description:	5張數位影音光碟(約360分)立體聲, 彩色 : 4 3/4吋;
[NT 47266] Subject:	麵 -
[NT 47266] Subject:	記錄影片 -
[NT 47265] Notes:	公播版
[NT 51398] Summary:	實地走訪中國各地千變萬化的特色麵食, 發堀中國庶民美食的獨特魅力!
[NT 60779] Content Note:	1,「尋麵之旅從北京出發」~北京--2,「在胡同裡的炸醬麵」~北京--3,「尋訪皇帝吃過的夢幻麵食」~湖北省承德市--4,「跨越長城探訪蒙古牛奶麵」~河北省張家口--5,「走訪刀削麵的故鄉」~山西省大同市--6,「長城村製麵名人專訪」~山西省得勝堡--7,「成為超級製麵達人之途」~山西省太原市--8,「吃遍古都西安麵食」~陜西省西安--9,「拜訪陝西岐山麵」~陜西省岐山--10,「特製大刀切米麵」~陜西省秦鎮--11,「美味牛肉麵秘訣大公開」~甘肅省蘭州市--12,「綠洲敦煌的和風拉麵」~甘肅省敦煌市--13,「維吾爾族傳統拉麵」~新彊維吾爾自治區吐魯番市--14,「游牧民族哈薩克特有馬肉麵」~新彊維吾爾自治區烏魯木齊市--15,「在豫劇的故鄉吃遍燴麵」~河南省鄭州市--16,「中國五大麵之鯉魚焙麵」~河南省開封市

中國麵之旅 = 中国麺ロードを行く
中國麵之旅 = 中国麺ロードを行く / 日本ACC及Twellv製作團隊製作 - 臺北市 : 輝洪開發, 2009[民98]. - 5張數位影音光碟(約360分) ; 立體聲, 彩色 ; 4 3/4吋.
1,「尋麵之旅從北京出發」~北京--2,「在胡同裡的炸醬麵」~北京--3,「尋訪皇帝吃過的夢幻麵食」~湖北省承德市--4,「跨越長城探訪蒙古牛奶麵」~河北省張家口--5,「走訪刀削麵的故鄉」~山西省大同市--6,「長城村製麵名人專訪」~山西省得勝堡--7,「成為超級製麵達人之途」~山西省太原市--8,「吃遍古都西安麵食」~陜西省西安--9,「拜訪陝西岐山麵」~陜西省岐山--10,「特製大刀切米麵」~陜西省秦鎮--11,「美味牛肉麵秘訣大公開」~甘肅省蘭州市--12,「綠洲敦煌的和風拉麵」~甘肅省敦煌市--13,「維吾爾族傳統拉麵」~新彊維吾爾自治區吐魯番市--14,「游牧民族哈薩克特有馬肉麵」~新彊維吾爾自治區烏魯木齊市--15,「在豫劇的故鄉吃遍燴麵」~河南省鄭州市--16,「中國五大麵之鯉魚焙麵」~河南省開封市.
公播版中文版作者號取自題名.
麵記錄影片

中國麵之旅 = 中国麺ロードを行く
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