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[NT 42591] Language: Francais

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日本烘焙名家 : 看名家.學名家.作名家

[NT 42944] Record Type:	[NT 1579] Language materials, printed : [NT 40817] monographic
[NT 47348] Title Information:	看名家.學名家.作名家
[NT 47354] Secondary Intellectual Responsibility:	賴淑萍,
[NT 47262] Corporate Body:	臺灣蛋糕協會
[NT 47355] Alternative Intellectual Responsibility:	日本洋菓子協會連合會
[NT 47351] Place of Publication:	臺中市
[NT 47263] Published:	生活家出版事業出版; 紅螞蟻總經銷;
[NT 47352] Year of Publication:	2011[民100]
[NT 50960] Edition:	2版
[NT 47264] Description:	148面彩圖,彩像 : 26公分;
[NT 47298] Series:	Gateaux系列叢書4
[NT 47266] Subject:	食譜 - 點心 -
[NT 47266] Subject:	糕餅業 - 日本 -
[NT 50961] ISBN:	978-986-7114-76-1

日本烘焙名家 : 看名家.學名家.作名家
臺灣蛋糕協會

日本烘焙名家 : 看名家.學名家.作名家 / 社團法人臺灣蛋糕協會,社團法人日本洋菓子協會連合會作 ; 賴淑萍等翻譯 - 2版. - 臺中市 : 生活家出版事業出版, 2011[民100]. - 148面 ; 彩圖,彩像 ; 26公分. - (Gateaux系列叢書 ; 4).
含索引.
ISBN 978-986-7114-76-1
食譜糕餅業 -- 點心 -- 日本

賴, 淑萍

日本烘焙名家 : 看名家.學名家.作名家
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