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飲食亞洲 = Culinary Asia:Taiwan. 台灣

Discovery Channel

飲食亞洲 = Culinary Asia:Taiwan. 台灣

[NT 42944] Record Type:	[NT 4780] Projected and video material : [NT 40817] monographic
[NT 47350] Paralel Title:	Culinary Asia:Taiwan
[NT 47262] Corporate Body:	Discovery Channel
[NT 47356] Secondary Intellectual Responsibility:	發現傳播公司
[NT 47351] Place of Publication:	臺北市
[NT 47263] Published:	采昌;
[NT 47352] Year of Publication:	2009[民98]
[NT 47264] Description:	1張數位影音光碟(約45分鐘)有聲,彩色,NTSC : 4 3/4吋;
[NT 47298] Series:	Discovery channel
[NT 47266] Subject:	飲食 - 台灣 -
[NT 51398] Summary:	說到「台灣」會聯想到什麼呢？浮上腦海的應該是喧鬧多元的特色夜市，令人垂涎三尺的吮指美食，以及熱情、豐富的台灣文化吧！台灣美食名聞遐邇，種類之豐富，口味之獨特，讓中外旅客欲罷不能。然而您可知道，這些深具特色的美味料理，皆蘊藏著台灣獨特的歷史與文化？為此， Discovery 攝影小組深入台灣街頭巷尾，探訪各式菜系的有趣故事:紅遍全台的蚵仔煎，竟是承襲自中國南方料理？然而讓台灣蚵仔煎立於不敗的關鍵特色究竟是什麼呢？誰能想像街頭辣妹熱情叫賣的檳榔，卻是發源自原住民誠摯的待客點心！然而家喻戶曉的麻糬、珍珠丸子，以及各類麵食又來自何方呢？鏡頭更深入北投，探訪日式鄉村料理的老闆，看他如何用台灣人的智慧，征服日本人的味蕾！想知道更多餐桌上美味佳餚的奇珍典故嗎？快跟著我們探索的腳步，一同看透寶島的美味故事！

飲食亞洲 = Culinary Asia:Taiwan. 台灣
Discovery Channel

飲食亞洲 = Culinary Asia:Taiwan, 台灣 / Discovery Channel製播 - 臺北市 : 采昌, 2009[民98]. - 1張數位影音光碟(約45分鐘) ; 有聲,彩色,NTSC ; 4 3/4吋. - (Discovery channel).
飲食 -- 台灣

飲食亞洲 = Culinary Asia:Taiwan. 台灣
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