米其林饗宴 = Josiah Citrin : 歐洲名廚喬塞席特林:洛城獻藝篇
詹姆斯

 

  • 米其林饗宴 = Josiah Citrin : 歐洲名廚喬塞席特林:洛城獻藝篇
  • 紀錄類型: 書目-投影資料、錄影資料、電影片 : 單行本
    並列題名: Josiah Citrin
    副題名: 歐洲名廚喬塞席特林:洛城獻藝篇
    其他作者: 詹姆斯
    出版地: [臺北市]
    出版者: 三起影視發行; 華誼國際影視總經銷;
    出版年: 2011[民100]
    面頁冊數: 1張數位影音光碟(約30分)有聲,彩色 : 4 3/4吋;
    集叢名: 大師精工世界美食
    標題: 米其林食譜 -
    標題: 食譜 -
    摘要註: 米其林饗宴將要帶大家造訪世界知名主廚 本片將介紹歐洲名廚喬塞席特林 : 洛城獻藝篇 將於2011年初於美國、德國、法國隆重首播, 本片是運用高清器材拍攝的電視紀錄片, 節目內容講述 : 世界著名的米其林廚師怎樣充分利用自然環境給予人類的資源, 烹調出令人鍾愛的美食佳餚, 每一集都會專訪一位世界名廚, 並於節目內為大家公開他們對食物的嚴格要求, 以及對美食佳餚不同的境界, 米其林饗宴將要帶大家造訪世界知名主廚
    內容註: 陽光湯品 - 法式洋蔥湯--陽光精品 - 橙汁鴨胸--陽光甜品 - 香濃巧克力甜甜圈
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  列印  90010356 5樓視聽區 視聽_公播版 DVD影片光碟 DVD 427.12 8637 2011 v.5 一般使用(Normal) 在架 0
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