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究醬手感釀物 : 50種醬.釀.泡.醃的常民美味

[NT 42944] Record Type:	[NT 8598] Electronic resources : [NT 40817] monographic
[NT 47348] Title Information:	50種醬.釀.泡.醃的常民美味
[NT 47261] Author:	陳建志,
[NT 47353] Alternative Intellectual Responsibility:	黃碧雲,
[NT 47356] Secondary Intellectual Responsibility:	凌網科技股份有限公司
[NT 47351] Place of Publication:	臺北市
[NT 47263] Published:	時周文化;
[NT 47352] Year of Publication:	2012[民101]
[NT 47264] Description:	231面彩圖 :
[NT 47298] Series:	Gourmet10
[NT 47266] Subject:	調味品 -
[NT 47266] Subject:	食譜 -
[NT 51458] Online resource:	http://hwu.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=22246
[NT 47265] Notes:	資料型式: 文字
[NT 50961] ISBN:	978-986-6217-35-7

究醬手感釀物 : 50種醬.釀.泡.醃的常民美味
陳, 建志

究醬手感釀物 : 50種醬.釀.泡.醃的常民美味 / 陳建志文 ; 黃碧雲料理 - 臺北市 : 時周文化, 2012[民101]. - 231面 ; 彩圖. - (Gourmet ; 10).
資料型式: 文字檢索型式: 電子書服務平台系統需求: HyReader.
ISBN 978-986-6217-35-7ISBN 986-6217-35-3
調味品食譜

黃, 碧雲

究醬手感釀物 : 50種醬.釀.泡.醃的常民美味
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