醒吾科技大學圖書館 |

[NT 42591] Language: Francais

[NT 5480] Login

[NT 5635] Back

[NT 59884] Switch To: [NT 5556] Labeled | [NT 5559] MARC Mode | [NT 33762] ISBD

香料之王 : 胡椒的世界史與美味料理;關於人類的權力、貪婪和樂趣

[NT 42944] Record Type:	[NT 1579] Language materials, printed : [NT 40817] monographic
[NT 47348] Title Information:	胡椒的世界史與美味料理;關於人類的權力、貪婪和樂趣
[NT 47261] Author:	波恩胥帝希-阿夢德
[NT 47353] Alternative Intellectual Responsibility:	波恩胥帝希
[NT 47354] Secondary Intellectual Responsibility:	莊仲黎,
[NT 47351] Place of Publication:	新北市新店區
[NT 47263] Published:	遠足文化;
[NT 47352] Year of Publication:	2013[民102]
[NT 50960] Edition:	初版
[NT 47264] Description:	[437]面圖 : 22公分;
[NT 47298] Series:	遠足飲食Supper27
[NT 47266] Subject:	飲食風俗 -
[NT 47266] Subject:	胡椒目 -
[NT 47266] Subject:	文化史 -
[NT 50961] ISBN:	978-986-5967-75-8

香料之王 : 胡椒的世界史與美味料理;關於人類的權力、貪婪和樂趣
波恩胥帝希-阿夢德

香料之王 : 胡椒的世界史與美味料理;關於人類的權力、貪婪和樂趣 / 娜塔莉.波恩胥帝希-阿夢德,孔拉德.波恩胥帝希著 ; 莊仲黎譯 - 初版. - 新北市新店區 : 遠足文化, 2013[民102]. - [437]面 ; 圖 ; 22公分. - (遠足飲食Supper ; 27).
參考書目:面428-435.
ISBN 978-986-5967-75-8
飲食風俗胡椒目文化史

波恩胥帝希

莊, 仲黎

香料之王 : 胡椒的世界史與美味料理;關於人類的權力、貪婪和樂趣
LDR:00863cam2a2200217 450 001 228164
010 0 $a 978-986-5967-75-8 $b 精裝 $d 新臺幣499元
100 $a 20141127d2013 m y0chiy09 e
101 1 $a chi $c ger
102 $a tw
105 $a a z 000yy
200 1 $a 香料之王 $e 胡椒的世界史與美味料理;關於人類的權力、貪婪和樂趣 $f 娜塔莉.波恩胥帝希-阿夢德,孔拉德.波恩胥帝希著 $g 莊仲黎譯
205 $a 初版
210 $a 新北市新店區 $c 遠足文化 $d 2013[民102]
215 0 $a [437]面 $c 圖 $d 22公分
225 2 $a 遠足飲食Supper $v 27
320 $a 參考書目:面428-435
320 $a 附錄:香料與香草的中文、英文和德文名稱一覽表
410 0 $1 2001 $a 遠足飲食Supper $v 27
454 1 $1 2001 $a Pfeffer $e Rezepte und Geschichten um Macht, Gierund Lust
606 $2 cst $a 飲食風俗 $3 189341
606 $a 胡椒目 $2 cst $3 253701
606 $2 cst $a 文化史 $3 190005
681 $a 538.71 $b 8644
700 1 $a 波恩胥帝希-阿夢德 $c (Pernstich, Nathalie) $4 著 $3 253699
701 1 $a 波恩胥帝希 $c (Pernstich, Konrad) $4 著 $3 253700
702 1 $a 莊 $b 仲黎 $4 譯 $3 196502
770 1 $a Pernstich $b Nathalie $3 253702
771 1 $a Pernstich $b Konrad $3 253703
801 0 $a tw $b 醒吾 $c 20141124 $g CCR

[NT 59758] based on 0 [NT 59757] review(s)

[NT 42818] Items

1 [NT 46296] records • [NT 5501] Pages 1 •
1

[NT 5501718] Search Note

[NT 5000115] Inventory Number

[NT 7898] Location Name

[NT 7947] Item Class

[NT 33989] Material type

[NT 43385] Call number

[NT 5501238] Usage Class

[NT 45600] Loan Status

[NT 48088] No. of reservations

[NT 52971] Opac note

[NT 46641] Attachments

[NT 5502] Print

C0044282

3樓中日文圖書區

一般圖書

一般圖書

538.71 8644

一般使用(Normal)

[NT 41737] On shelf

0

1 [NT 46296] records • [NT 5501] Pages 1 •
1

[NT 59725] Reviews

[NT 59886] Add a review [NT 59885] and share your thoughts with other readers

Export

[NT 5501410] pickup library

[NT 48336] Change password

[NT 5480] Login