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十解日本料理 : 給美食家的和食入門書

[NT 42944] Record Type:	[NT 1579] Language materials, printed : [NT 40817] monographic
[NT 47348] Title Information:	給美食家的和食入門書
[NT 47261] Author:	高橋拓兒,
[NT 47354] Secondary Intellectual Responsibility:	蘇暐婷,
[NT 47351] Place of Publication:	臺北市
[NT 47263] Published:	麥浩斯出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
[NT 47352] Year of Publication:	2014[民103]
[NT 50960] Edition:	初版
[NT 47264] Description:	234,[2]面彩圖 : 21公分;
[NT 47298] Series:	食在1
[NT 47266] Subject:	飲食風俗 -
[NT 47266] Subject:	文化 -
[NT 47266] Subject:	日本 -
[NT 50961] ISBN:	978-986-5680-10-7

十解日本料理 : 給美食家的和食入門書
高橋, 拓兒

十解日本料理 : 給美食家的和食入門書 / 高橋拓兒作 ; 蘇暐婷譯 - 初版. - 臺北市 : 麥浩斯出版, 2014[民103]. - 234,[2]面 ; 彩圖 ; 21公分. - (食在 ; 1).
含參考書目.
ISBN 978-986-5680-10-7
飲食風俗文化

蘇, 暐婷

十解日本料理 : 給美食家的和食入門書
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