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烹調技術士考照學科教戰守策
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
其他作者:
蘇雅一,
出版地:
臺中市
出版者:
生活家出版事業;
出版年:
2003[民92]
面頁冊數:
142面圖,表格 : 26公分;
集叢名:
餐飲技能系列叢書11
標題:
烹飪 - 問題集 -
ISBN:
978-957-8203-44-0
烹調技術士考照學科教戰守策
烹調技術士考照學科教戰守策
/ 蘇雅一執行編輯 - 臺中市 : 生活家出版事業, 2003[民92]. - 142面 ; 圖,表格 ; 26公分. - (餐飲技能系列叢書 ; 11).
ISBN 978-957-8203-44-0
烹飪 -- 問題集
蘇, 雅一
烹調技術士考照學科教戰守策
LDR
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