醒吾科技大學圖書館 |

[NT 42591] Language: Francais

[NT 5480] Login

[NT 5635] Back

[NT 59884] Switch To: [NT 5556] Labeled | [NT 5559] MARC Mode | [NT 33762] ISBD

四川花椒 : 探索花椒與川味的奧秘

[NT 42944] Record Type:	[NT 1579] Language materials, printed : [NT 40817] monographic
[NT 47348] Title Information:	探索花椒與川味的奧秘
[NT 47261] Author:	蔡名雄,
[NT 47351] Place of Publication:	臺北市
[NT 47263] Published:	賽尚圖文出版; 紅螞蟻總經銷;
[NT 47352] Year of Publication:	民102
[NT 50960] Edition:	初版
[NT 47264] Description:	318面彩圖 : 26公分;
[NT 47298] Series:	尚滋味Flavor1
[NT 47266] Subject:	調味用作物 -
[NT 47266] Subject:	烹飪 -
[NT 47266] Subject:	飲食風俗 -
[NT 47266] Subject:	四川省 -
[NT 50961] ISBN:	978-986-6527-30-2

四川花椒 : 探索花椒與川味的奧秘
蔡, 名雄

四川花椒 : 探索花椒與川味的奧秘 / 蔡名雄作.攝影 - 初版. - 臺北市 : 賽尚圖文出版, 民102. - 318面 ; 彩圖 ; 26公分. - (尚滋味Flavor ; 1).
含索引.
ISBN 978-986-6527-30-2
調味用作物烹飪飲食風俗

四川花椒 : 探索花椒與川味的奧秘
LDR:00694cam2a2200205 i 450 001 237569
010 0 $a 978-986-6527-30-2 $b 平裝 $d 新臺幣480元
100 $a 20161108d2013 m y0chiy50 e
101 0 $a chi
102 $a tw
105 $a a z 001yy
200 1 $a 四川花椒 $e 探索花椒與川味的奧秘 $f 蔡名雄作.攝影
205 $a 初版
210 $a 臺北市 $c 賽尚圖文出版 $c 紅螞蟻總經銷 $d 民102
215 0 $a 318面 $c 彩圖 $d 26公分
225 2 $a 尚滋味Flavor $v 1
320 $a 含索引
320 $a 附錄:1.產地花椒風味一覽-南路椒;2.產地花椒風味一覽-青花椒;3.產地花椒風味一覽-西路椒
410 0 $1 2001 $a 尚滋味Flavor $v 1
606 $a 調味用作物 $2 cst $3 265662
606 $2 cst $a 烹飪 $3 191602
606 $2 cst $a 飲食風俗 $3 189341
607 $a 四川省 $2 cst $3 249724
681 $a 434.99 $b 8464
700 1 $a 蔡 $b 名雄 $4 作.攝影 $3 87635
801 0 $a tw $b 醒吾 $c 20161110 $g CCR

[NT 59758] based on 0 [NT 59757] review(s)

[NT 42818] Items

1 [NT 46296] records • [NT 5501] Pages 1 •
1

[NT 5501718] Search Note

[NT 5000115] Inventory Number

[NT 7898] Location Name

[NT 7947] Item Class

[NT 33989] Material type

[NT 43385] Call number

[NT 5501238] Usage Class

[NT 45600] Loan Status

[NT 48088] No. of reservations

[NT 52971] Opac note

[NT 46641] Attachments

[NT 5502] Print

C0047966

2樓中日文圖書區

一般圖書

一般圖書

434.99 8464

一般使用(Normal)

[NT 41737] On shelf

0

1 [NT 46296] records • [NT 5501] Pages 1 •
1

[NT 59725] Reviews

[NT 59886] Add a review [NT 59885] and share your thoughts with other readers

Export

[NT 5501410] pickup library

[NT 48336] Change password

[NT 5480] Login