醒吾科技大學圖書館 |

Language: English

Login

Back

Switch To: Labeled | MARC Mode | ISBD

香料香草風味全書 : 日本首席香料師親授!完整掌握香料香草的調配知識與料理祕訣!

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	日本首席香料師親授!完整掌握香料香草的調配知識與料理祕訣!
Author:	日沼紀子,
Secondary Intellectual Responsibility:	許郁文,
Place of Publication:	臺北市
Published:	馬可孛羅文化出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
Year of Publication:	2016[民105]
Edition:	初版
Description:	223面彩圖 : 25公分;
Series:	Gooday10
Subject:	食譜 -
Subject:	香料 -
Subject:	香料作物 -
ISBN:	978-986-5722-80-7

香料香草風味全書 : 日本首席香料師親授!完整掌握香料香草的調配知識與料理祕訣!
日沼, 紀子

香料香草風味全書 : 日本首席香料師親授!完整掌握香料香草的調配知識與料理祕訣! / 日沼紀子著 ; 許郁文譯 - 初版. - 臺北市 : 馬可孛羅文化出版, 2016[民105]. - 223面 ; 彩圖 ; 25公分. - (Gooday ; 10).
ISBN 978-986-5722-80-7
食譜香料香料作物

許, 郁文

香料香草風味全書 : 日本首席香料師親授!完整掌握香料香草的調配知識與料理祕訣!
LDR:00750cam2a2200193 i 450 001 237657
010 0 $a 978-986-5722-80-7 $b 平裝 $d 新臺幣560元
100 $a 20161108d2016 m y0chiy50 e
101 1 $a chi $c jpn
102 $a tw
105 $a a z 000yy
200 1 $a 香料香草風味全書 $e 日本首席香料師親授!完整掌握香料香草的調配知識與料理祕訣! $f 日沼紀子著 $g 許郁文譯
205 $a 初版
210 $a 臺北市 $c 馬可孛羅文化出版 $c 家庭傳媒城邦分公司發行 $d 2016[民105]
215 0 $a 223面 $c 彩圖 $d 25公分
225 2 $a Gooday $v 10
410 0 $1 2001 $a Gooday $v 10
454 1 $1 2001 $a スパイス&ハーブ料理の発想と組み立て $e 調合家が提案する新しい使い方とオリジナルレシピ
606 $2 cst $a 食譜 $3 189201
606 $a 香料 $2 cst $3 265749
606 $2 cst $a 香料作物 $3 200813
681 $a 427.1 $b 8537
700 1 $a 日沼 $b 紀子 $4 著 $3 265748
702 1 $a 許 $b 郁文 $4 譯 $3 184224
801 0 $a tw $b 醒吾 $c 20161110 $g CCR

based on 0 review(s)

Items

1 records • Pages 1 •
1

Search Note

Inventory Number

No. of reservations

C0048058

2樓中日文圖書區

一般圖書

一般圖書

427.1 8537

一般使用(Normal)

On shelf

0

1 records • Pages 1 •
1

Reviews

Add a review and share your thoughts with other readers

Export

pickup library

Change password

Login