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冷盤的究極調理術 : 日本名店獨創95款前菜; Carpaccio!Carpaccio!

[NT 42944] Record Type:	[NT 1579] Language materials, printed : [NT 40817] monographic
[NT 47348] Title Information:	日本名店獨創95款前菜
[NT 47354] Secondary Intellectual Responsibility:	安珀,
[NT 47262] Corporate Body:	旭屋出版編集部
[NT 47351] Place of Publication:	臺北市
[NT 47263] Published:	臺灣東販發行; 聯合總經銷;
[NT 47352] Year of Publication:	2016[民105]
[NT 50960] Edition:	初版
[NT 47264] Description:	207面彩圖,彩像 : 26公分;
[NT 47298] Series:	Super chef book
[NT 47266] Subject:	食譜 -
[NT 50961] ISBN:	978-986-475-125-9

冷盤的究極調理術 : 日本名店獨創95款前菜; Carpaccio!Carpaccio!
旭屋出版編集部

冷盤的究極調理術 : 日本名店獨創95款前菜 / 旭屋出版編集部編著 ; 安珀譯 - 初版. - 臺北市 : 臺灣東販發行, 2016[民105]. - 207面 ; 彩圖,彩像 ; 26公分. - (Super chef book).
含索引.
ISBN 978-986-475-125-9
食譜

安, 珀

冷盤的究極調理術 : 日本名店獨創95款前菜; Carpaccio!Carpaccio!
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