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餅乾研究室 : 搞懂關鍵材料!油+糖+粉,學會自己調比例、寫配方

[NT 42944] Record Type:	[NT 1579] Language materials, printed : [NT 40817] monographic
[NT 47348] Title Information:	搞懂關鍵材料!油+糖+粉,學會自己調比例、寫配方
[NT 47261] Author:	林文中,
[NT 47351] Place of Publication:	臺北市
[NT 47263] Published:	麥浩斯出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
[NT 47352] Year of Publication:	2017[民106]印刷
[NT 50960] Edition:	初版
[NT 47264] Description:	[188]面彩圖,彩像,表格 : 26公分;
[NT 47298] Series:	Taste31
[NT 47266] Subject:	點心食譜 -
[NT 50961] ISBN:	978-986-5680-88-6

餅乾研究室 : 搞懂關鍵材料!油+糖+粉,學會自己調比例、寫配方
林, 文中

餅乾研究室 : 搞懂關鍵材料!油+糖+粉,學會自己調比例、寫配方 / 林文中作 - 初版. - 臺北市 : 麥浩斯出版, 2017[民106]印刷. - [188]面 ; 彩圖,彩像,表格 ; 26公分. - (Taste ; 31).
附錄:烘焙材料器具專賣店.
ISBN 978-986-5680-88-6
點心食譜

餅乾研究室 : 搞懂關鍵材料!油+糖+粉,學會自己調比例、寫配方
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