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丙級烘焙食品學科題庫工作項目解析 : 含食品安全衛生及營養共同學科

[NT 42944] Record Type:	[NT 8598] Electronic resources : [NT 40817] monographic
[NT 47348] Title Information:	含食品安全衛生及營養共同學科
[NT 47261] Author:	蕭淯恩,
[NT 47356] Secondary Intellectual Responsibility:	凌網科技股份有限公司
[NT 47351] Place of Publication:	新北市
[NT 47263] Published:	台科大圖書;
[NT 47352] Year of Publication:	2018[民107]
[NT 50960] Edition:	二版
[NT 47264] Description:	87, 4面
[NT 47266] Subject:	點心 -
[NT 47266] Subject:	問題集 -
[NT 51458] Online resource:	https://hwu.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=159217
[NT 47265] Notes:	資料型式: 文字
[NT 50961] ISBN:	978-986-455-370-9

丙級烘焙食品學科題庫工作項目解析 : 含食品安全衛生及營養共同學科
蕭, 淯恩

丙級烘焙食品學科題庫工作項目解析 : 含食品安全衛生及營養共同學科 / 蕭淯恩等編著 - 二版. - 新北市 : 台科大圖書, 2018[民107]. - 87, 4面.
資料型式: 文字檢索型式: 電子書服務平台系統需求: HyRead Library封面題名: 丙級技能檢定烘焙食品含食品安全衛生及營養共同學科學科題庫工作項目解析封面英文題名: Baking food題名取自版權頁.
ISBN 978-986-455-370-9ISBN 986-455-370-4
點心問題集

丙級烘焙食品學科題庫工作項目解析 : 含食品安全衛生及營養共同學科
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