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咖啡烘豆的科學 : 咖啡教父史考特.拉奧(Scott Rao)耗時6年代表作!

[NT 42944] Record Type:	[NT 1579] Language materials, printed : [NT 40817] monographic
[NT 47348] Title Information:	咖啡教父史考特.拉奧(Scott Rao)耗時6年代表作!
[NT 47261] Author:	拉奧
[NT 47354] Secondary Intellectual Responsibility:	魏嘉儀,
[NT 47351] Place of Publication:	[臺北市]
[NT 47263] Published:	方言文化;
[NT 47352] Year of Publication:	2020[民109]
[NT 50960] Edition:	初版
[NT 47264] Description:	191面部份彩圖,彩像,影抄,表格 : 23公分;
[NT 47266] Subject:	咖啡 -
[NT 50961] ISBN:	978-957-9094-75-7

咖啡烘豆的科學 : 咖啡教父史考特.拉奧(Scott Rao)耗時6年代表作!
拉奧

咖啡烘豆的科學 : 咖啡教父史考特.拉奧(Scott Rao)耗時6年代表作! / 史考特.拉奧(Scott Rao)著 ; 魏嘉儀譯 - 初版. - [臺北市] : 方言文化, 2020[民109]. - 191面 ; 部份彩圖,彩像,影抄,表格 ; 23公分.
參考書目:面189-191.
ISBN 978-957-9094-75-7
咖啡

魏, 嘉儀

咖啡烘豆的科學 : 咖啡教父史考特.拉奧(Scott Rao)耗時6年代表作!
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