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食物、文化、與戰爭 : 十個引爆人類世紀衝突與轉折的食物歷史

[NT 42944] Record Type:	[NT 1579] Language materials, printed : [NT 40817] monographic
[NT 47348] Title Information:	十個引爆人類世紀衝突與轉折的食物歷史
[NT 47261] Author:	尼倫
[NT 47354] Secondary Intellectual Responsibility:	王潔,
[NT 47351] Place of Publication:	臺北市
[NT 47263] Published:	麥浩斯出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
[NT 47352] Year of Publication:	2019[民108]印刷
[NT 50960] Edition:	初版
[NT 47264] Description:	227面部份彩圖,書影 : 23公分;
[NT 47298] Series:	食在11
[NT 47266] Subject:	飲食風俗 -
[NT 47266] Subject:	食物 -
[NT 47266] Subject:	文化史 -
[NT 50961] ISBN:	978-986-408-350-3

食物、文化、與戰爭 : 十個引爆人類世紀衝突與轉折的食物歷史
尼倫

食物、文化、與戰爭 : 十個引爆人類世紀衝突與轉折的食物歷史 / 湯姆.尼倫(Tom Nealon)著 ; 王潔譯 - 初版. - 臺北市 : 麥浩斯出版, 2019[民108]印刷. - 227面 ; 部份彩圖,書影 ; 23公分. - (食在 ; 11).
含索引.
ISBN 978-986-408-350-3
飲食風俗食物文化史

王, 潔

食物、文化、與戰爭 : 十個引爆人類世紀衝突與轉折的食物歷史
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