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丙級餐飲服務技能檢定學術科完全攻略
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
團體作者:
全華餐旅研究室
出版地:
新北市土城區
出版者:
全華;
出版年:
[民?]
版本:
[第九版]
面頁冊數:
6,355面部份彩圖,表格 : 30公分; 1本手冊+
集叢名:
專業技能檢定
標題:
餐飲管理 -
標題:
問題集 -
附註:
本書另附1本「學科測驗卷」
ISBN:
9786264010900
丙級餐飲服務技能檢定學術科完全攻略
全華餐旅研究室
丙級餐飲服務技能檢定學術科完全攻略
/ 全華餐旅研究室編著 - [第九版]. - 新北市土城區 : 全華, [民?]. - 6,355面 ; 部份彩圖,表格 ; 30公分. - (專業技能檢定).
本書另附1本「學科測驗卷」.
ISBN 9786264010900
餐飲管理問題集
丙級餐飲服務技能檢定學術科完全攻略
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