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丙級餐飲服務技能檢定學術科完全攻略

[NT 42944] Record Type:	[NT 1579] Language materials, printed : [NT 40817] monographic
[NT 47262] Corporate Body:	全華餐旅研究室
[NT 47351] Place of Publication:	新北市土城區
[NT 47263] Published:	全華;
[NT 47352] Year of Publication:	[民?]
[NT 50960] Edition:	[第九版]
[NT 47264] Description:	6,355面部份彩圖,表格 : 30公分; 1本手冊+
[NT 47298] Series:	專業技能檢定
[NT 47266] Subject:	餐飲管理 -
[NT 47266] Subject:	問題集 -
[NT 47265] Notes:	本書另附1本「學科測驗卷」
[NT 50961] ISBN:	9786264010900

丙級餐飲服務技能檢定學術科完全攻略
全華餐旅研究室

丙級餐飲服務技能檢定學術科完全攻略 / 全華餐旅研究室編著 - [第九版]. - 新北市土城區 : 全華, [民?]. - 6,355面 ; 部份彩圖,表格 ; 30公分. - (專業技能檢定).
本書另附1本「學科測驗卷」.
ISBN 9786264010900
餐飲管理問題集

丙級餐飲服務技能檢定學術科完全攻略
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