醒吾科技大學圖書館 |

[NT 42591] Language: Francais

[NT 5635] Back

[NT 59884] Switch To: [NT 5556] Labeled | [NT 5559] MARC Mode | [NT 33762] ISBD

法式甜點裡的台灣 = Liés par la douceur : 味道.風格.神髓台灣甜點師們的自我追尋; les pâtissiers à Taïwan à la recherche de leur identité

[NT 42944] Record Type:	[NT 1579] Language materials, printed : [NT 40817] monographic
[NT 47350] Paralel Title:	Liés par la douceur
[NT 47348] Title Information:	味道.風格.神髓台灣甜點師們的自我追尋
[NT 47261] Author:	陳穎,
[NT 47351] Place of Publication:	新北市新店區
[NT 47263] Published:	日出出版; 大雁出版基地發行;
[NT 47352] Year of Publication:	2024[民113]
[NT 50960] Edition:	二版
[NT 47264] Description:	371面彩圖,彩像 : 25公分;
[NT 47298] Series:	Sense
[NT 47266] Subject:	餐飲業 -
[NT 47266] Subject:	文化 -
[NT 47266] Subject:	訪談 -
[NT 47266] Subject:	臺灣 -
[NT 50961] ISBN:	9786267568149

法式甜點裡的台灣 = Liés par la douceur : 味道.風格.神髓台灣甜點師們的自我追尋; les pâtissiers à Taïwan à la recherche de leur identité
陳, 穎

法式甜點裡的台灣 = Liés par la douceur : 味道.風格.神髓台灣甜點師們的自我追尋 / 陳穎作 - 二版. - 新北市新店區 : 日出出版, 2024[民113]. - 371面 ; 彩圖,彩像 ; 25公分. - (Sense).
ISBN 9786267568149
餐飲業文化訪談

法式甜點裡的台灣 = Liés par la douceur : 味道.風格.神髓台灣甜點師們的自我追尋; les pâtissiers à Taïwan à la recherche de leur identité
LDR:01182cam2a2200253 i 450 001 259440
010 0 $a 9786267568149 $b 平裝 $d 新臺幣850元
100 $a 20250922d2024 m y0chiy50 e
101 0 $a chi
102 $a tw
105 $a ac z 000yy
200 1 $a 法式甜點裡的台灣 $e 味道.風格.神髓台灣甜點師們的自我追尋 $d Liés par la douceur $e les pâtissiers à Taïwan à la recherche de leur identité $z fre $f 陳穎作
205 $a 二版
210 $a 新北市新店區 $c 日出出版 $c 大雁出版基地發行 $d 2024[民113]
215 0 $a 371面 $c 彩圖,彩像 $d 25公分
225 2 $a Sense
312 $a 版權頁副題名:味道、風格、神髓,台灣甜點師們的自我追尋
312 $a 書背副題名:味道風格神髓台灣甜點師們的自我追尋
410 0 $1 2001 $a Sense
510 1 $a Liés par la douceur $e les pâtissiers à Taïwan à la recherche de leur identité $z fre
517 1 $a 味道、風格、神髓,台灣甜點師們的自我追尋 $z chi
517 1 $a 味道風格神髓台灣甜點師們的自我追尋 $z chi
517 1 $a 法式甜點裡的臺灣 $e 味道.風格.神髓臺灣甜點師們的自我追尋 $z chi
606 $2 cst $a 餐飲業 $3 189172
606 $2 cst $a 文化 $3 189343
606 $2 cst $a 訪談 $3 191186
607 $a 臺灣 $2 cst $3 217448
681 $a 483.8 $b 873
700 1 $a 陳 $b 穎 $4 作 $3 199862
801 0 $a tw $b 醒吾 $c 20240919 $g CCR