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單一級食物製備技能檢定學術科完全攻略
紀錄類型:
書目-電子資源 : 單行本
團體作者:
冠勁工作室
其他團體作者:
漢珍數位圖書股份有限公司
出版地:
新北市
出版者:
全華圖書;
出版年:
2025
版本:
七版
面頁冊數:
330面部份彩圖 :
標題:
烹飪 -
標題:
飲食 -
電子資源:
https://reading.udn.com/udnLibService/router/redirect?T_ID=1593997&U_ID=hwu
附註:
資料形式: 文字
ISBN:
9786264015165
單一級食物製備技能檢定學術科完全攻略
冠勁工作室
單一級食物製備技能檢定學術科完全攻略
/ 冠勁工作室編著 - 七版. - 新北市 : 全華圖書, 2025. - 330面 ; 部份彩圖.
資料形式: 文字檢索形式: 電子書服務平台系統需求: PDF Reader.
ISBN 9786264015165ISBN 9786264015141
烹飪飲食
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