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最新餐飲實務(下)

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沈松茂

最新餐飲實務(下)

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	沈松茂
Place of Publication:	台北縣
Published:	編者印行;
Year of Publication:	民69
Edition:	初版
Description:	1冊圖，表 : 22;
Series:	觀光餐飲專業叢書

最新餐飲實務(下)
沈松茂

最新餐飲實務(下) / 沈松茂 - 初版. - 台北縣 : 編者印行, 民69. - 1冊 ; 圖，表 ; 22. - (觀光餐飲專業叢書).

最新餐飲實務(下)
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