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專業的餐飲服務

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[NT 47354] Secondary Intellectual Responsibility:	劉蔚萍,
[NT 47351] Place of Publication:	台北市
[NT 47263] Published:	桂冠;
[NT 47352] Year of Publication:	民81
[NT 47264] Description:	307面圖,表 : 24公分;
[NT 47298] Series:	桂冠觀光發展與管理叢書3
[NT 47266] Subject:	餐飲 - 營業 -
[NT 50961] ISBN:	9575515420

專業的餐飲服務
專業的餐飲服務 / CBI編著 ; 劉蔚萍譯 - 台北市 : 桂冠, 民81. - 307面 ; 圖,表 ; 24公分. - (桂冠觀光發展與管理叢書 ; 3).
ISBN 9575515420
餐飲 -- 營業

劉, 蔚萍

專業的餐飲服務
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