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中國餐飲學
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
沈松茂,
出版地:
台北市
出版者:
揚智;
出版年:
民82
面頁冊數:
210面25.5公分;
集叢名:
餐飲叢書2
ISBN:
9579091268
中國餐飲學
沈, 松茂
中國餐飲學
/ 沈松茂編 - 台北市 : 揚智, 民82. - 210面 ; 25.5公分. - (餐飲叢書 ; 2).
ISBN 9579091268
中國餐飲學
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