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第六屆餐飲管理學術研討會論文集

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	張玉欣,
Place of Publication:	台北市
Published:	中國飲食基金會;
Year of Publication:	民90
Description:	254面27公分;
Subject:	論文 -
Subject:	飲食業 - 管理 -
ISBN:	986-80032-0-2

第六屆餐飲管理學術研討會論文集
張, 玉欣

第六屆餐飲管理學術研討會論文集 / 張玉欣著 - 台北市 : 中國飲食基金會, 民90. - 254面 ; 27公分.
ISBN 986-80032-0-2
論文飲食業 -- 管理

第六屆餐飲管理學術研討會論文集
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