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[NT 42591] Language: Francais

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第七屆餐飲管理學術研討會論文集

[NT 42944] Record Type:	[NT 1579] Language materials, printed : [NT 40817] monographic
[NT 47261] Author:	張玉欣,
[NT 47351] Place of Publication:	台北市
[NT 47263] Published:	中國飲食基金會;
[NT 47352] Year of Publication:	2002[民91]
[NT 47264] Description:	310面圖;表格 : 26公分;
[NT 47266] Subject:	飲食叢 - 管理 -
[NT 50961] ISBN:	986-80032-2-9

第七屆餐飲管理學術研討會論文集
張, 玉欣

第七屆餐飲管理學術研討會論文集 / 張玉欣主編 - 台北市 : 中國飲食基金會, 2002[民91]. - 310面 ; 圖;表格 ; 26公分.
ISBN 986-80032-2-9
飲食叢 -- 管理

第七屆餐飲管理學術研討會論文集
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