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實用食品加工手冊

[NT 42944] Record Type:	[NT 1579] Language materials, printed : [NT 40817] monographic
[NT 47261] Author:	徐進財,
[NT 47351] Place of Publication:	臺南市
[NT 47263] Published:	復文;
[NT 47352] Year of Publication:	民91
[NT 50960] Edition:	再版
[NT 47264] Description:	[28],710面圖,表格 : 23公分;
[NT 47266] Subject:	食品加工 -
[NT 50961] ISBN:	957-536-437-6

實用食品加工手冊
徐, 進財

實用食品加工手冊 / 徐進財編著 - 再版. - 臺南市 : 復文, 民91. - [28],710面 ; 圖,表格 ; 23公分.
參考書目:面709-710.
ISBN 957-536-437-6
食品加工

實用食品加工手冊
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