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丙級中餐烹調技能檢定學術科詳解

[NT 42944] Record Type:	[NT 1579] Language materials, printed : [NT 40817] monographic
[NT 47261] Author:	許恆華,
[NT 47353] Alternative Intellectual Responsibility:	曾小芸,
[NT 47351] Place of Publication:	臺北市
[NT 47263] Published:	朝日文化總經銷; 棋文化發行;
[NT 47352] Year of Publication:	2004[民93]
[NT 47264] Description:	271面彩圖 : 22公分;
[NT 47298] Series:	證照奇蹟T005
[NT 47266] Subject:	烹飪 -
[NT 47266] Subject:	食譜 -
[NT 50961] ISBN:	957-29-3139-3

丙級中餐烹調技能檢定學術科詳解
許, 恆華

丙級中餐烹調技能檢定學術科詳解 / 許恆華,曾小芸著 - 臺北市 : 朝日文化總經銷, 2004[民93]. - 271面 ; 彩圖 ; 22公分. - (證照奇蹟 ; T005).
ISBN 957-29-3139-3
烹飪食譜

曾, 小芸

丙級中餐烹調技能檢定學術科詳解
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