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臺中學研討會 : 飲食文化論文集. 2006

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
[NT 15000879] null:	2006
副題名:	飲食文化論文集
其他團體作者:	財團法人中華飲食文化基金會
出版地:	臺中市
出版者:	中市文化局;
出版年:	2006[民95]
版本:	初版
面頁冊數:	279面圖 : 24公分;
標題:	飲食業 - 管理 -
標題:	飲食 - 營業 -
標題:	飲食(風俗) -
ISBN:	978-986-00-6649-4\|

臺中學研討會 : 飲食文化論文集. 2006
臺中學研討會. 2006 : 飲食文化論文集 / 財團法人中華飲食文化基金會主編 - 初版. - 臺中市 : 中市文化局, 2006[民95]. - 279面 ; 圖 ; 24公分.
含參考書目及附錄.
ISBN 978-986-00-6649-4|ISBN 986-00-6649-3
飲食業飲食飲食(風俗) -- 管理 -- 營業

臺中學研討會 : 飲食文化論文集. 2006
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館藏

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尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

00103662

3樓中日文圖書區

一般圖書

一般圖書

538.78232 8752

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