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築地美食王

[NT 42944] Record Type:	[NT 1579] Language materials, printed : [NT 40817] monographic
[NT 47261] Author:	小關敦之,
[NT 47354] Secondary Intellectual Responsibility:	鄭家瑾,
[NT 47351] Place of Publication:	臺北縣新店市
[NT 47263] Published:	西遊記文化出版; 遠足文化發行;
[NT 47352] Year of Publication:	2007[民96]
[NT 50960] Edition:	第一版
[NT 47264] Description:	215面彩圖,彩地圖 : 20公分;
[NT 47266] Subject:	飲食業 - 管理 -
[NT 50961] ISBN:	978-986-82749-3-8

築地美食王
小關, 敦之

築地美食王 / 小關敦之著 ; 鄭家瑾譯 - 第一版. - 臺北縣新店市 : 西遊記文化出版, 2007[民96]. - 215面 ; 彩圖,彩地圖 ; 20公分.
含索引.
ISBN 978-986-82749-3-8
飲食業 -- 管理

鄭, 家瑾

築地美食王
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010 0 $a 978-986-82749-3-8 $b 平裝 $d 新臺幣350元
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205 $a 第一版
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215 0 $a 215面 $c 彩圖,彩地圖 $d 20公分
312 $a 英文題名:The best selection of Tsukiji market in Tokyo
320 $a 含索引
320 $a 附錄:1.築地王的送貨到府商店一覽表;2.地圖
454 1 $1 2001 $a 東京.築地五つ星の味、極上の逸品
517 1 $a The best selection of Tsukiji market in Tokyo $z eng
606 $a 飲食業 $x 管理 $3 28995 $3 218524
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