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烹飪刀工入門

[NT 42944] Record Type:	[NT 1579] Language materials, printed : [NT 40817] monographic
[NT 47354] Secondary Intellectual Responsibility:	姚凌岷,
[NT 47356] Secondary Intellectual Responsibility:	主婦と生活社
[NT 47351] Place of Publication:	臺北市
[NT 47263] Published:	淑馨總代理; 臺灣珠海出版;
[NT 47352] Year of Publication:	1997[民86]
[NT 50960] Edition:	初版
[NT 47264] Description:	157面彩圖 : 21公分;
[NT 47298] Series:	一目了然圖解系列6
[NT 47266] Subject:	糕 -
[NT 50961] ISBN:	957-657-188-X

烹飪刀工入門
烹飪刀工入門 / 主婦と生活社編 ; 姚凌岷譯 - 初版. - 臺北市 : 淑馨總代理, 1997[民86]. - 157面 ; 彩圖 ; 21公分. - (一目了然圖解系列 ; 6).
ISBN 957-657-188-X
糕

姚, 凌岷

烹飪刀工入門
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