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飲食全球化 : 跟著麥當勞,深入東亞街頭

[NT 42944] Record Type:	[NT 1579] Language materials, printed : [NT 40817] monographic
[NT 47348] Title Information:	跟著麥當勞,深入東亞街頭
[NT 47354] Secondary Intellectual Responsibility:	華生
[NT 47351] Place of Publication:	[臺北縣新莊市]
[NT 47263] Published:	大和總經銷; 早安財經文化出版;
[NT 47352] Year of Publication:	2007[民96]
[NT 50960] Edition:	初版
[NT 47264] Description:	193面20公分;
[NT 47298] Series:	早安財經講堂第24講
[NT 47266] Subject:	飲食業 - 管理 -
[NT 47266] Subject:	飲食 - 營業 -
[NT 50961] ISBN:	978-986-7458-67-4

飲食全球化 : 跟著麥當勞,深入東亞街頭
飲食全球化 : 跟著麥當勞,深入東亞街頭 / 詹姆斯.華生(James L. Watson)編 - 初版. - [臺北縣新莊市] : 大和總經銷, 2007[民96]. - 193面 ; 20公分. - (早安財經講堂 ; 第24講).
ISBN 978-986-7458-67-4
飲食業飲食 -- 管理 -- 營業

華生

飲食全球化 : 跟著麥當勞,深入東亞街頭
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