永瀨正人

概要

作品:	43 作品在 43 項出版品 1 種語言

書目資訊

新※創作日本料理 : 超人氣居酒屋、餐廳、日本料理店... by: 永瀨正人; 沙子芳 (書目-語言資料,印刷品) , [編集]

咖啡吧特調技術教本 = New generation by: 侯永馨; 永瀨正人 (書目-語言資料,印刷品) , [編集]

創作生魚片料理 : 人氣的生魚片; 知名店.人氣店的最新技術與菜單 by: 永瀨正人 (書目-語言資料,印刷品) , [編集]

10大名店幸福小蛋糕主廚代表作 by: 日本; 永瀨正人; 沙子芳 (書目-語言資料,印刷品) , [編著]

創作蓋飯 by: 侯詠馨; 永瀨正人 (書目-語言資料,印刷品) , [編集]

最新佐料、醬汁&綜合調味料 : 創造新風味,挑戰新口感! by: 永瀨正人 (書目-語言資料,印刷品) , [編集]

時尚花式調飲 = Stylish drink by: 林麗紅; 永瀨正人 (書目-語言資料,印刷品) , [編集]

名店主廚私藏法式甜點筆記 by: 永瀨正人; 龔智良 (書目-語言資料,印刷品) , [編著]

花式咖啡Espresso!技術教本 : 14位名店咖啡調配師獨門配方 by: 永瀨正人 (書目-語言資料,印刷品) , [編集]

日本蛋糕名店的私藏秘方 = Famous cake shop's professional technique! by: 榮淑椿; 永瀨正人 (書目-語言資料,印刷品) , [編集]

主題