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五星級主廚私房菜 = Master chef's special cuisine : 16位五星級飯店名廚私房料理大揭祕

[NT 42944] Record Type:	[NT 1579] Language materials, printed : [NT 40817] monographic
[NT 47350] Paralel Title:	Master chef's special cuisine
[NT 47348] Title Information:	16位五星級飯店名廚私房料理大揭祕
[NT 47262] Corporate Body:	中華餐旅協會
[NT 47351] Place of Publication:	臺中市
[NT 47263] Published:	生活家出版; 紅螞蟻總經銷;
[NT 47352] Year of Publication:	2008[民97]
[NT 50960] Edition:	初版
[NT 47264] Description:	151面彩圖,彩像 : 26公分;
[NT 47298] Series:	餐旅講堂系列叢書4
[NT 47266] Subject:	食譜 - 中國 -
[NT 47266] Subject:	烹飪 -
[NT 50961] ISBN:	978-986-7114-34-1

五星級主廚私房菜 = Master chef's special cuisine : 16位五星級飯店名廚私房料理大揭祕
中華餐旅協會

五星級主廚私房菜 = Master chef's special cuisine : 16位五星級飯店名廚私房料理大揭祕 / 中華餐旅協會作 - 初版. - 臺中市 : 生活家出版, 2008[民97]. - 151面 ; 彩圖,彩像 ; 26公分. - (餐旅講堂系列叢書 ; 4).
ISBN 978-986-7114-34-1ISBN 986-7114-34-5
食譜烹飪 -- 中國

五星級主廚私房菜 = Master chef's special cuisine : 16位五星級飯店名廚私房料理大揭祕
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