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中餐乙級學術科教戰守策

[NT 42944] Record Type:	[NT 1579] Language materials, printed : [NT 40817] monographic
[NT 47261] Author:	李慶華,
[NT 47351] Place of Publication:	臺中市
[NT 47263] Published:	生活家出版; 紅螞蟻總經銷;
[NT 47352] Year of Publication:	2002[民91]
[NT 50960] Edition:	壹版
[NT 47264] Description:	191面部份彩圖,表格 : 27公分;
[NT 47298] Series:	餐飲技能系列叢書3
[NT 47266] Subject:	烹飪 -
[NT 50961] ISBN:	957-8203-07-1

中餐乙級學術科教戰守策
李, 慶華

中餐乙級學術科教戰守策 / 李慶華等菜式主饌 - 壹版. - 臺中市 : 生活家出版, 2002[民91]. - 191面 ; 部份彩圖,表格 ; 27公分. - (餐飲技能系列叢書 ; 3).
ISBN 957-8203-07-1
烹飪

中餐乙級學術科教戰守策
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